sobota 7. mája 2016

Ahojte dnes som sa rozhodla že navarím sekanú zo zemiakovou kašou. Mňam bolo to výborne píšem aj recept :-) 
    Recept sekaná zo zemiakovou kašou :
1kg mleté mäso
3 strúčiky cesnaku 
1x cibuľa
2 štipky mleté čierne korenie 
3 štipky soľ
1kv vegeta 
1kv mletá červená paprika 
1x vajce 
2kg zemiaky 
1 pohár (menší) mlieka 
15g maslo v kocke 
     Postup: Zemiaky očistíme a nakrajáme na kocky . Postavíme ich variť a dáme vody do hrnca po zemiaky a pridáme 1kv soli . Sem tam premiešame a ked´ zemiaky sú uvarené tak ich  precedíme . Potom popučíme pučkou , zohrejeme si mlieko a nalejeme po troške do zemiakov , pridáme aj maslo a mixujeme mixerom . A podľa toho ako kaša vypadá ešte pridávame mlieka . Do misky si dáme mäso , nakrájanú na drobno cibuľku , pretlačený cesnak , koreniny , za dve hrste strúhanky , vajce , a premiešame. Na pekáč si dáme alobal mäso si vytvarujeme akoby tvar polvalca. Potrieme mäso horčicou  podlejeme trochou oleja a trochou vody . Pečieme na 180°C asi 30min. kým nebude mäso hotové , mäso stále podlievame. Dobrú chuť 

Poobede som s priateľom a psom (Bruno) šla do babky na guľáš . Prvý tohto roku a naozaj perfektný. Na dvore som narobila aj pár fotiek kvietkov a včeliek :-) Dnes bol naozaj krásny deň a naozaj dobre prežitý :-)  a čo vy? aký ste mali dnes deň ? :-) 
     Pekný večer prajem Martina 





2 komentáre:

  1. Martinka, dnes nám slniečko prialo, hneď je lepšia nálada, dokonca aj povinnosť variť je príjemnejšia! Ste šikovná kuchárka na svoj vek!!!!
    Nezábudky mám veľmi rada :-)
    Paaa

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ďakujem vám pekne.No áno počasie je konečne poriadné

    OdpovedaťOdstrániť